Ein Stück Heimat mit Steihuser Erli-Wy
PRODUKTE
ROTWEINE
Erli-Wy Pinot Noir (Barrique)
Montag
16:30 Uhr
PRODUKTBESCHRIEB
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Weintyp: Rotwein
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Flaschengrösse: 75cl
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Lagerung: 3 - 10 Jahre
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Verfügbare Jahrgänge u. Preis:
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2023: CHF 25.00
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VERKOSTUNGSNOTIZ
Gut gereifte Trauben sind die Grundlage dieses köstlichen Wein. Ausbau in franz. Piècen während 12 Monaten. Leuchtendes Rubin, rauchige und fruchtige Noten
von Himbeeren, Dörrpflaumen und Kirschen mit ausgewogener Struktur.
KULINARISCHE EMPFEHLUNG
Dieser edle Pinot Noir passt hervorragend zu hellem Fleisch und Geflügel,
zu Risotto und zu Käse. Versuchen Sie ihn auch zu Fisch und Spargeln.
Vielerorts wird er auch unter den Namen Blauburgunder vermarktet.
Erli-Wy Pinot Noir
Montag
16:30 Uhr
PRODUKTBESCHRIEB
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Weintyp: Rotwein
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Flaschengrösse: 75cl
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Lagerung: 3 - 5 Jahre
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Verfügbare Jahrgänge u. Preis:
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2021: CHF 20.00 ausverkauft!
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VERKOSTUNGSNOTIZ
Intensive fruchtige Aromen von Himbeeren, Pflaumen und Brombeeren.
Elegante Struktur mit feinem Gerbstoff.
KULINARISCHE EMPFEHLUNG
Dieser edle Pinot Noir passt hervorragend zu hellem Fleisch und Geflügel,
zu Risotto und zu Käse. Versuchen Sie ihn auch zu Fisch und Spargeln.
Vielerorts wird er auch unter den Namen Blauburgunder vermarktet.
WEISSWEINE
Erli-Wy Blanc de Noir
PRODUKTBESCHRIEB
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Weintyp: Weisswein
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Flaschengrösse: 75cl
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Lagerung: 1 - 3 Jahre
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Verfügbare Jahrgänge u. Preis:
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2023: CHF 22.00
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VERKOSTUNGSNOTIZ
Gekeltert aus 100% Pinot Noir-Trauben zeigt dieser Wein ein klares Gelb und Aromen aus Blüten und Beeren. Cremiger Gaumendruck mit lebhafter Frische.
KULINARISCHE EMPFEHLUNG
Passt hervorragend zu Spargeln, zum Aperitif, zu Weichkäse, Süsswasserfisch, aber auch zu asiatischen Gerichten
Erli-Wy RS (Riesling Silvaner)
PRODUKTBESCHRIEB
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Weintyp: Weisswein
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Flaschengrösse: 75cl
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Lagerung: 1 - 3 Jahre
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Verfügbare Jahrgänge u. Preis:
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2023: CHF 20.00
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VERKOSTUNGSNOTIZ
Feines Bukett von sortentypischen, blumigen und fruchtigen Aromen. Im
Gaumen zeigt der Wein viel Frische und Eleganz.
KULINARISCHE EMPFEHLUNG
Passt hervorragend zum Aperitif, zu Weichkäse und Süsswasserfisch.
Vielerorts wird er auch unter den Namen Müller Thurgau vermarktet.
Erli-Marc
PRODUKTBESCHRIEB
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Leicht süsser Marc im Eichenfass ausgebaut und vor dem Abfüllen 3 Monate in Rosinen eingelegt.
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Flaschengrösse: 20cl und 50cl
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Lagerung: 3 - 5 Jahre
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Verfügbare Jahrgänge u. Preis:
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z.B. 2018: CHF 20.00 und CHF 40.00
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Diesen Erli-Marc gibt es auch klar ohne Fassausbau
Erli-Schämpis
PRODUKTBESCHRIEB
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Vin Mousseux nach traditioneller Art, brut
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Flaschengrösse: 75cl
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Lagerung: 3 - 5 Jahre
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Jahrgang u. Preis:
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2022: CHF 25.00
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gekeltert aus 60% Blauburgunder und 40% Riesling Silvaner Trauben