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Ein Stück Heimat mit Steihuser Erli-Wy

PRODUKTE

ROTWEINE

Erli-Wy RS
Erli-Wy PN

Erli-Wy Pinot Noir  (Barrique)

Montag

16:30 Uhr

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PRODUKTBESCHRIEB

  • Weintyp: Rotwein

  • Flaschengrösse: 75cl

  • Lagerung: 3 - 10 Jahre

  • Verfügbare Jahrgänge u. Preis:

    • 2022: CHF 25.00

VERKOSTUNGSNOTIZ

Gut gereifte Trauben sind die Grundlage dieses köstlichen Wein. Ausbau in franz. Piècen während 9 Monaten. Leuchtendes Rubin, rauchige und fruchtige Noten von Himbeeren, Dörrpflaumen und Kirschen mit ausgewogener Struktur.

KULINARISCHE EMPFEHLUNG

Dieser edle Pinot Noir passt hervorragend zu hellem Fleisch und Geflügel,

zu Risotto und zu Käse. Versuchen Sie ihn auch zu Fisch und Spargeln. 

Vielerorts wird er auch unter den Namen Blauburgunder vermarktet.

Erli-Wy Pinot Noir

Montag

16:30 Uhr

erli-wy_pinot-noir.jpg

PRODUKTBESCHRIEB

  • Weintyp: Rotwein

  • Flaschengrösse: 75cl

  • Lagerung: 3 - 5 Jahre

  • Verfügbare Jahrgänge u. Preis:

    • 2021: CHF 20.00  ausverkauft!

VERKOSTUNGSNOTIZ

Intensive fruchtige Aromen von Himbeeren, Pflaumen und Brombeeren.

Elegante Struktur mit feinem Gerbstoff.

KULINARISCHE EMPFEHLUNG

Dieser edle Pinot Noir passt hervorragend zu hellem Fleisch und Geflügel,

zu Risotto und zu Käse. Versuchen Sie ihn auch zu Fisch und Spargeln. 

Vielerorts wird er auch unter den Namen Blauburgunder vermarktet.

WEISSWEINE

Erli-Wy Blanc de Noir

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PRODUKTBESCHRIEB

  • Weintyp: Weisswein

  • Flaschengrösse: 75cl

  • Lagerung: 1 - 3 Jahre

  • Verfügbare Jahrgänge u. Preis:

    • 2023: CHF 22.00

VERKOSTUNGSNOTIZ

Gekeltert aus 100% Pinot Noir-Trauben zeigt dieser Wein ein klares Gelb und Aromen aus Blüten und Beeren. Cremiger Gaumendruck mit lebhafter Frische.

KULINARISCHE EMPFEHLUNG

Passt hervorragend zu Spargeln, zum Aperitif, zu Weichkäse, Süsswasserfisch, aber auch zu asiatischen Gerichten

Erli-Wy RS (Riesling Silvaner)

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PRODUKTBESCHRIEB

  • Weintyp: Weisswein

  • Flaschengrösse: 75cl

  • Lagerung: 1 - 3 Jahre

  • Verfügbare Jahrgänge u. Preis:

    • 2023: CHF 20.00; lieferbar ab April 2024

VERKOSTUNGSNOTIZ

Feines Bukett von sortentypischen, blumigen und fruchtigen Aromen. Im

Gaumen zeigt der Wein viel Frische und Eleganz.

KULINARISCHE EMPFEHLUNG

Passt hervorragend zum Aperitif, zu Weichkäse und Süsswasserfisch. 

Vielerorts wird er auch unter den Namen Müller Thurgau vermarktet.

Erli-Marc 

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PRODUKTBESCHRIEB

  • Leicht süsser Marc im Eichenfass ausgebaut und vor dem Abfüllen 3 Monate in Rosinen eingelegt.

  • Flaschengrösse: 20cl und 50cl

  • Lagerung: 3 - 5 Jahre

  • Verfügbare Jahrgänge u. Preis:

  • z.B. 2018: CHF 20.00 und CHF 40.00

  • Diesen Erli-Marc gibt es auch klar ohne Fassausbau

Erli-Schämpis

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PRODUKTBESCHRIEB

  • Vin Mousseux nach traditioneller Art, brut

  • Flaschengrösse: 75cl

  • Lagerung: 3 - 5 Jahre

  • Jahrgang u. Preis:

    • 2022: CHF 25.00 

  • gekeltert aus 60% Blauburgunder und 40% Riesling Silvaner Trauben

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